¡Llegaron los días de calor! Y con ellos también la temporada ideal para comer pescado, mariscos y todo tipo de platillos protagonizados por ingredientes del mar. Si aún no puedes ir a la playa, lleva un pedacito de su esencia a tu día con el Festival Sabores del Puerto, una experiencia que deleitará tu paladar con un menú variado y delicioso que te transportará a la orilla del mar.
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A partir del 2 de marzo y hasta el 17 de abril podrás disfrutar de este menú diseñado especialmente para esta temporada primaveral, en cualquiera de las sucursales de La Mansión (Insurgentes, Guadalupe Inn, Palmas, Satélite, Esmeralda, AICM T1, AICM T2, Aeropuerto Camino Real, Marriott Reforma, Periférico Sur y Villa Coapa).
¿Qué encontrarás en Sabores del Puerto?
Como su nombre lo dice, Sabores del Puerto cuenta con una selección de platillos de calidad que complacerá todos los paladares gracias a su variedad de ingredientes y propuesta gastronómica innovadora.
¿Te imaginas iniciar la hora de la comida con una deliciosa empanada de marlín ahumado con chile chipotle, crema ácida, queso y pimientos? Éste es uno de los 8 platillos que el chef Emmanuel Ruiz diseñó para este festival de La Mansión, una entrada que por cierto te recomendamos ampliamente.
Para continuar puedes pedir unos Tacos de Pescado a la Talla, una Tostada de Atún, Camarones al Olivo, Róbalo Arriero, una Ensalada de Salmón Ahumado si estás cuidando la línea, o si tienes mucha hambre, un Salmón al Azafrán o un Pescado Gandía. Estos dos últimos platillos se sirven en porciones considerables, por lo que son ideales sí eres de buen comer, pero si no comes mucho y los quieres probar, te recomendamos saltarte la entrada e ir directo al plato fuerte.
¿Con qué maridarlo?
Obviamente no podemos dejar de lado nuestra recomendación para el maridaje. Ya que este festival no cuenta con una carta especial de bebidas, puedes elegir entre la amplia variedad de opciones que regularmente tiene La Mansión. Te sugerimos una copa de vino blanco o rosado para acentuar los sabores de mar sin quitarles protagonismo, como podría pasar si eliges un vino tinto.
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Si prefieres algo sin alcohol, un coctel dulce será perfecto para equilibrar los sabores.
Sin duda una propuesta gastronómica que tienes que probar esta temporada con tu familia o amigos. Además de comer delicioso, pasarán un momento agradable gracias a la excelente atención que tienen en La Mansión, en donde siempre buscan hacerte sentir cómodo y consentirte en todo momento.
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Eso sí, recuerda que antes de tu visita debes hacer tu reservación en el sitio web: lamansion.com.mx/reserva/. Si no quieres salir de casa, también puedes pedir estos platillos a domicilio a través de las páginas de UberEats o Rappi.
