Por tercera ocasión llega a la Ciudad de México Sabor es Polanco, el festival gourmet que promete sorprender de nueva cuenta con su concepto todo incluido.
El Director Corporativo de Planeación y Promoción de CIE, Alejandro Garza Díaz, en compañía de Rodrigo Hurtado Escalate, Relaciones Corportativas CIE, y Eduardo Ymay, director general de Grupo Real Turismo, quien presentó formalmente la edición 2016 de Sabor es Polanco y explicó en qué habrá este año, además de comentar el avance que han logrado en tres años.
“Sabor es Polanco nació con la gran ilusión de dar a conocer que tenemos una gran gastronomía y sabores, desde su primera edición los resultados han sido muy favorables y nos da gusto que una edición más se sume a esta gran plataforma que cada vez va incluyendo más restaurantes y mejorando la selección para el comensal, tanto en bebidas como platillos”, comentó Alejandro.
Durante esta amena velada en el Beef Bar, se pudo degustar de un menú que se encontrará disponible en esta edición, además de que se dio a conocer tres distintos vinos de Casa Madero que también estarán presentes en el gran evento.
Más que sabores
Durante las anteriores ediciones se ha contado con el apoyo de restaurantes como: Yoshimi, Lipp La Brasserie, La Hacienda de los Morales, Les Moustaches, Cambalache, Morablanca, Novecento, China Grill, Guzina Oaxaca y Estoril, entre otros.
Para esta ocasión se sumarán más, además de contar con la participación de casas y bodegas de vino, cervezas artesanales, mezcalerías, tequileras, pastelerías, embutidos y pastelerías con calidad Premium para ofrecer al comensal lo mejor en platillos, catas y demostraciones de cocina a cargo de destacados y recocidos maestros cerveceros, mezcaliers, licoreros, sommeliers y chef.
Así que más que un festival culinario, será un recorrido por las mejores cocinas de la zona que son capaces de satisfacer hasta el paladar más exigente, pues hay más de 50 restaurantes que están incluidos en esta experiencia.
Además, en esta ocasión Yucatán es el Estado invitado y se hará presente con su restaurante Kinich y la participación de productores artesanales de quesos, mermeladas, mayonesas y otros tantos productos.
Cabe señalar que Sabor es Polanco abrirá sus puertas en Campo Marte este sábado 23 y domingo 24 de abril para reunir a más de 175 expositores.
La venta de boletos es a través del Sistema Ticketmaster con un costo de 900 pesos que incluye todo.
Recuadro
Algunos de los restaurantes participantes Quintonil, Astrid y Gastón, Guzina Oaxaca, L’Ostería del Becco, J by José Andrés, El Chapulín, Mar del Zur, Estoril, China Grill, Yoshimi, Lipp Brasserie, Beef Bar, Les Moustaches, Cambalache, La Hacienda de los Morales, Syrah, Gloutonnerie, Raíz, Puerto Madero, Fonda Fina, Cantina La Piedra, Amalia Gusto & Grill, Murasaki, María Bonita, El Puntal del Norte, El Grillo, Lobby del Hotel Hábita y Living Room Bar del Hotel W México City.
