Entre risas, leche y buena música, familias y amigos se reunieron para partir la tradicional rosca de reyes. Rellenas de nata, ate, dulce de guayaba y crema de almendras; y decoradas con azúcar granulada, frutas de temporada, Kumquat, chocolate, canela y demás ingredientes, se presentaron 26 roscas provenientes de panaderías distintas.
La “Rosquiza del Siglo” tenía como misión, además de celebrar los primeros 100 años de la marca Santa Clara, encontrar la mejor rosca de reyes del país. A los asistentes se le entregó una cuponera válida para degustar 12 de las 26 opciones disponibles y un boleto dorado, para entregárselo a la panadería que más les haya gustado.
Al final, fueron tres las ganadoras: Garabatos, que ofreció una rosca hecha de masa laminada y mantequilla, con pasta de canela y finamente glaseada; Pastelería Suiza, que llevó una rellena de nata, y D´Talle Bakery, que presentó una rellena de ate con queso crema, decorada con ate de guayaba y almendra tostada fileteada.
A cada representante de los ganadores se les obsequió un reconocimiento, un centenario y el aplauso del público.
Otras pastelerías participantes fueron Peltre Lonchería, Alcázar, Maison Kayser, Casa Benell, Rosetta, Delirio, La conchería, Maricú Cocina Dulce, Signora Mariola, Buñuelo, Elizondo, DulceMando, Cuina, Entre zarzas y arándanos, María Fortunata, Andaz México, Moa Deli, Mallorca, Amado y Dulzzo, entre otras tantas.
Una fiesta para recordar
Al entrar al lugar te recibían “lecheros”, hombres vestidos de blanco que cargaban tubos de leche de chocolate lista para servírtela en un vaso y que comenzaras tu degustación. Algunos niños dijeron que les recordaban a los cazafantasmas.
También había una barre de café y diferentes lugares para sentarte a probar las roscas. Había desde mesas, hasta tapetes con cojines o sombrillas para tirarte en el pasto a disfrutar de tus alimentos. El espacio estaba decorado con diversos spots súper instagrameables, pero que contaban la historia de Santa Clara, sobre todo sus inicios.
La tarde terminó con dos conciertos, uno de Benny Ibarra y otro de Ha*Ash, quienes interpretaron lo mejor de su repertorio.
