Valle de Bravo es sede de la presentación de la nueva cerveza 100% mexicana
En las instalaciones de Cervecería Nevado, en Valle de Bravo se hizo la presentación de Reina, la nueva cerveza premium lager 100% mexicana. Patricio Roel, Juan Witt, Luis Lozada, Roberto Compeán y Jorge Solórzano, fueron algunas de las personalidades que asistieron al llamado, quienes tuvieron la oportunidad de dar un recorrido las instalaciones de la planta en compañía de Adolfo Ballesteros, maestro cervecero creador de Reina. Durante la celebración se degustó una comida de ocho tiempos, la cual estuvo a cargo del chef Daniel Téllez, quien actualmente esta al frente del J&G Grill del Hotel ST Regis México. Trucha salmonada curada con betabel e hinojo, raviolón crujiente de alcachofa y queso de cabra, tapa de manchego de oveja y milhojas de frutos rojos, fueron algunas de las creaciones gourmet que los asistentes tuvieron la oportunidad de maridar con la nueva cerveza artesanal, la cual es hecha con agua pura del Nevado de Toluca.
