«El gusto de compartir con la familia y los amigos representa uno de esos inigualables placeres que, junto al amor por la vida, nos permiten disfrutar de una buena mesa”. Este principio inspira a L’entregu, un restaurante que rinde homenaje a la tradición de compartir y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Basado en la herencia familiar y una historia de migración forzada que comenzó en 1908 y 1910, L’entregu se erige como un tributo a la vida, la buena comida y los momentos que construyen memorias duraderas.
Situado en San Ángel, Ciudad de México, L’entregu nació como un espacio que busca mantener viva la tradición de compartir alrededor de una mesa. Mezclando lo casual con lo contemporáneo, este restaurante ha sido diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica en un ambiente cálido y relajado, perfecto para disfrutar en compañía de familiares y amigos.
Dirigido por el chef Alberto Carrillo, L’entregu se distingue por transformar ingredientes de alta calidad en platos que fusionan la cocina internacional con toques mediterráneos. El menú ha sido cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores y texturas, desde entradas hasta sus famosos platos principales. Los comensales también pueden disfrutar de una selección de tapas, pizzas y entradas, perfectas para compartir, acompañadas de una cerveza artesanal o un vino seleccionado de su extensa carta.
La experiencia gastronómica de L’entregu se completa con un impecable maridaje de vinos y una mixología de primer nivel, diseñada para complementar a la perfección cada platillo. Cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia sensorial que realza los sabores y convierte cada visita en una celebración culinaria.
Además, L’entregu ofrece noches de Live Session los jueves, viernes y sábados, donde los comensales pueden disfrutar de música en vivo mientras degustan sus platos favoritos. Las actuaciones musicales brindan un toque especial a la velada, creando un ambiente ideal para relajarse y disfrutar de una experiencia completa.
Con un equipo liderado por Jon Castellanos, el restaurante se destaca por su atención personalizada y su capacidad para organizar eventos y celebraciones especiales. L’entregu es el lugar perfecto para cualquier ocasión, donde la tradición y la innovación se fusionan para crear momentos inolvidables.
L’entregu abre sus puertas de lunes a domingo a partir de las 13:00 h en Av. Revolución 1531, San Ángel, CDMX. Para reservaciones y eventos, el contacto está disponible vía WhatsApp al 5555050177.
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