«Wonka‘s Magical World» es el nombre de la cafetería oficial que llega a la Ciudad de México para celebrar el estreno de ‘Wonka’ el próximo 7 de diciembre, la nueva película de Warner Bros. protagonizada por Timothée Chalamet, quien en esta nueva cinta dará vida a Willy Wonka en sus años de juventud y contará la historia de cómo llegó a convertirse en el gran inventor, mago y chocolatero que conocimos en ‘Charlie y la fábrica de chocolate’ en donde Johnny Depp le da vida al personaje.
Inspirado en todo el mundo mágico que rodea al personaje, esta cafetería/ pop-up temática abrirá sus puertas a partir del 25 de noviembre, hasta el próximo 7 de enero de 2024 en W Mexico City, ubicado en Campos Elíseos 252, en el corazón de Polanco. Ahí encontrarás una experiencia inmersiva en donde el chocolate es el protagonista.
La experiencia comienza desde la entrada del hotel, en donde verás los pósteres de la película y una taquilla inspirada en la película para registrar tu acceso. El elevador «de chocolate» te llevará al primer piso, en donde una pared con dulces de todo tipo te recibirá para entrar a la cafetería.
¿Qué podrás encontrar en «Wonka‘s Magical World»?
Al entrar lo primero que verás y olerás será el chocolate; en el centro te recibirá una mesa con utensilios para que uno de los chefs del staff haga un postre súper original a la vista de todos. A la izquierda está la barra, la cual está llena de fuentes de chocolate, bombones, galletas y otros elementos decorativos para que diseñes tu propio postre.
Todo alrededor te hará sentir en el mundo de Wonka. Mesas que parecen caramelos o tablillas chocolate, una pared de sombrillas y hasta un jirafa podrás encontrar. Así que todo se convierte en el spot ideal para tomarte cientos de fotos.
La comida, el factor estrella
También hallarás un menú súper extenso para desayuno, comida o cena. Opciones cuidadosamente seleccionadas y diseñadas por el restaurante 25DOS para ir acorde con la película y este mundo fantástico. Para el desayuno hay desde un Burrito Zoo (currito de huevo), Chocogalleta (que además trae helado de vainilla y palomitas), Burbujas Flotachoc (con mantequilla de maní, cremoso de avellana, frutos rojos, nibs de cacao y helado de frambuesa y mango), hasta los Benedictinos Julius (con salmón ahumado y bearnesa pintada de cacao), Chilaquiles de la Sra. Fregoso (con salsa enmolada) y el Desayuno en Primera Clase (un salmón toast de centeno y huevo cocido).
A partir de las 3 de la tarde hay un menú de dos tiempos. Para empezar ofrecen una degustación de quesos añejos con bombones de vino tinto, vino espumoso y champagne; croquetas de pechuga de pollo con un dip de tomate rostizado y manteca de cacao picante; camarones jumbos empanizados, o una ensalada con flores comestibles y mix de lechugas.
Para el plato fuerte hay cuatro opciones bien pensadas para que disfrutes de una experiencia gastronómica única mientras estás en el mundo de Wonka. Señuelo para Atrapar (un short rib braseado con velouté de cacao, zanahorias baby con mantequilla, betabel y cilantro), Pechuga con Mentas de Acacia (pechuga cordon bleu cubierta de mole de cacao acompañado de puré de camote, flores y menta fresca), Pasta con Nubes de Trueno Condensadas (tortellini de cacao relleno de queso mascarpone, ricotta y albahaca con polvo de pistacho, acompañado de betabel crujiente y crema de parmesano) y la Hamburguesa Vegana con Miel (acompañada de tocino de berenjena con maple, arúgula y mostaza Dijon con miel).
Los postres no pueden faltar
Los postres se convierten en lo más importante de la comida en este mundo mágico de Wonka. Podrás elegir entre:
-Nido de Flamingos: trilogía de huevos acompañados de cremoso de mascarpone, reducción de cereza negra, canela y cardamomo, diplomática de queso ricotta con pesto dulce, mousseline de mamey con queso cottage y miel sobre un nido de algodón de azúcar.
-Árbol Mágico: tronco de chocolate acompañado de algodón de cereza, esferas rojas de chocolate, mousse de lima y gelée de naranja.
-Selva de Cacao: trozo de choco-avellana con maracuyá, acompañado de cremoso de chocolate, compota de cítricos y caramelos de avellana.
Los puedes acompañar con una malteada de chocolate, fresa o vainilla, o alguna otra bebida del extenso menú de bebidas sin alcohol que se ofrecen.
¿Cómo asistir a «Wonka‘s Magical World»?
Para visitar esta experiencia ya puedes encontrar los boletos en Fever. Hay cuatro tipos: para menores (3-12 años), que puede ser para desayuno $800 o para comida $900. Mientras que los boletos para adulto tienen un precio de $1,200 para desayuno y $1,500 para comida.
El precio incluye la entrada y los alimentos, excepto los postres y entradas del menú, los cuales se pagan aparte. Habrá dos turnos para el desayuno, de 8:00-10:0am y de 11:30am a 1:30pm; para la comida, un turno de 3:00pm a 5:00pm, y para la cena uno de 6:30 a 8:30pm.
¿Ya tienes en mente con quién vas a ir?
