¡konichiwa, sushi lovers!
¡Atención, amantes de cocina nipona! En el paraíso encontraran un rinconcito boho, elegante y minimalista en el que probarán una comida japonesa tradicional fusionada con los mejores ingredientes mexicanos, que sin duda harán explosión en tu paladar.
Hōmu, es el lugar ideal para comer o cenar junto a tu familia o pareja. Cada platillo de este spot, ¡no te decepcionará! Pues además cada plato viene acompañado de un maridaje especial con el cual, el sommelier ha trabajado para que los sabores resalten en cada bocado. Si te consideras un experto en vinos, o solo tienes un crush con ellos, aquí probarás los famosos «vinos naturales», ya sea de México o del mundo. ¡Tú déjate sorprender!
La arquitectura y decoración en Hōmu es una realmente una pieza de arte ubicada en medio del centro de Tulum, puedes llegar a comer después de pasear en bicicleta o haber nadado en algún cenote de Tulum; vas a sentirte tan agotado de conocer la jungla que lo único que querrás hacer es comer un nigiri fresco acompañado de un cóctel frutal con sake.
Si de emplatados perfectos se trata, en Hōmu cuidan mucho cada detalle y este, sin duda es uno muy importante, ya que la losa es simplemente ideal para levantar el color de cada platillo, te sentirás como una sirena o el rey tritón comiendo en en este lugar, pues la manera en la que el chef sirve los alimentos es un deleite para los todos los sentidos.
¿Ya mencioné que encontrarás el sabor de México? Esto es lo más atrevido que he probado en cuanto a la cocina tradicional japonesa, y si algo debo decir, es que los japoneses querrían tener el sabor de Hōmu en su país, pues le da un toque creativo y agradable al paladar.
El concepto de Hōmu es súper personalizado, y el menú cambia para darte una experiencia diferente cada vez que los visites. No olvides reservar y llegar con muchísima hambre, pues créeme que se encargarán de consentirte con su mejor selección de vinos y platillos.
¿Dónde?
Reservaciones:
984 876 6035
