El Treat Fest de Baileys ha llegado para deleitarnos con su exquisito sabor, inspirándonos a explorarlo de distintas formas con 4 deliciosas recetas muy prácticas de realizar, creadas especialmente para Baileys en colaboración con Sofía Cortina.
Baileys sabe que ¡Sin cómplices no hay culpables! Y para demostrarlo, Carla Medina fue la culpable encargada de reunir a sus cómplices favoritos para vivir una tarde de sabor inolvidable y divertidos momentos junto a sus amigos más cercanos, cuyos talentos son destacados en el mundo de la actuación, como Rafael León, Ariel Peimbert, Dai Lipa, Carmen Sarahí, Cristina León, Leo Bono, Gaby Barrazo, Rosymar González, Arturo Guerrero, Lorena Fattal y Ada Carrillo, quienes disfrutaron una tarde de indulgencia, risas y complicidad al preparar 4 recetas deliciosas: Baileys Original Shakeado, Baileys Original Mazapán Milkshake, Baileys Original Cheesacake y Baileys Original Mug Cake, logrando crear el antojo para adultos ideal para cualquier momento.
¡Aquí te dejamos las recetas para que te vuelvas cómplice junto con Baileys y disfrutes las miles de formas de probarlo!
1.BAILEYS ORIGINAL SHAKEADO, ¡EL CÓMPLICE que puedes preparar como quieras!
Ingredientes por persona:
- 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
- Muchos hielos.
- Toppings: Malvaviscos, chocolate líquido, chispas de colores y ¡todo lo que se te antoje!
- Utensilios: Vaso old fashion.
- Shaker.
¿Cómo se prepara?
- En un saker, primero agrega 50 ml de Baileys Original Irish Cream y muchos hielos.
- Shakealo fuerte y rápido por dos minutos (hasta que sientas los dedos helados).
- Coloca chocolate líquido dentro de tu vaso y sirve directo del shaker.
- Llénalo de tus toppings favoritos.
- Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.
2.BAILEYS ORIGINAL MAZAPÁN MILKSHAKE, la malteada de mazapán más #culpable con Baileys Original
Ingredientes por persona:
- 2 cucharadas grandes de helado de vainilla (claro).
- 1 mazapán de avellana.
- 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
- 10 ml de leche de vaca.
- 3 cucharadas de Chantilly de vainilla.
- Hielos.
- Toppings: Avellanas caramelizadas, chocolate líquido y ¡todo lo que se te antoje!
- Utensilios: 2 cucharas para helado, 1 popote ecológico, 1 licuadora y 1 vaso de malteada o tarro transparente.
¿Cómo se prepara?
- En una licuadora, colocar 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
- Agregar 10 ml de leche y mazapán; triturar hasta que todo esté bien mezclado.
- Posteriormente colocar el helado y triturar hasta que se haga espuma.
- Servir inmediatamente en un vaso de malteada o tarro transparente.
- Se puede decorar colocando una cucharada de Chantilly de vainilla encima, y sobre ésta las avellanas caramelizadas troceadas, chocolate líquido o los toppings que quieras.
- Ponle el popote que más te guste.
- ¡Te recomendamos acompañarlo con un mazapán al lado!
- Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.
Tip: Si no toleras la lactosa te recomendamos utilizar leche de vaca deslactosada o de origen vegetal.
Más abajo te enseñamos cómo hacer un mazapán desde cero, pero también puedes usar uno ya hecho.
Aquí nuestra sub-recetas para algunos ingredientes:
Avellanadas caramelizadas
Ingredientes:
- 150 g avellanas tostadas.
- 75 g azúcar refinada.
- 12 g mantequilla.
- Tostar las avellanas en horno o sartén.
- Al mismo tiempo hacer un caramelo en seco colocando el azúcar en una sartén hasta que se funda y tome color café. Verter las avellanas calientes y tostadas; mezclar bien con el caramelo.
- Retirar del fuego, agregar la mantequilla y mezclar; extender en un papel encerado.
- Fundir chocolate oscuro y sumergir los mazapanes, o decorarlo con un poco de chocolate fundido.
3.BAILEYS ORIGINAL MUG CAKE, ¡la receta más deli y lista en 2 minutos para compartir con tu cómplice!
Ingredientes por persona:
- 4 cucharadas de harina de repostería.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 1/3 de cucharadita de levadura.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Extracto de vainilla.
- Toppings: Azúcar glas, crema batida y ¡todo lo que se te antoje!
- Utensilios: Tazón mediano/ grande, cucharas para mezclar y 1 taza.
¿Cómo se prepara?
- En un tazón mediano, coloca 4 cucharadas de harina de repostería, 4 cucharadas de azúcar, extracto de vainilla y 2 cucharadas de cacao en polvo.
- Haz un círculo en medio de todos los ingredientes y agrega 1/3 de levadura, 1 huevo y 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Agrega 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que no se vean grumos (si se te antoja, puedes agregar chispas de chocolate en este paso).
- Coloca la mezcla en tu taza favorita y métela al microondas por 1 minuto/minuto y medio (revísalo como más te guste, ya que los microondas pueden variar).
- Cuando veas que la mezcla comienza a sobresalir de la taza, retira del microondas.
- Decora con un poco de azúcar glas, crema batida o los toppings que quieras.
- Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.
4.BAILEYS ORIGINAL CHEESECAKE, Un delicioso cheesecake #culpable de tener todo el sabor de Baileys Original Irish Cream
Ingredientes:
- 75 ml de Baileys Original Irish Cream.
- 500 g de mascarpone.
- 340 g de queso crema.
- 60 g de azúcar glas.
- 175 ml de crema batida.
- Galletas (30 galletas redondas, aproximadamente).
- 90 g (1 barra) de mantequilla
- Toppings: Avellanas troceadas, pretzels, chocolate líquido y ¡todo lo que se te antoje!
- Utensilios: Molde redondo, 1 tazón grande y 1 mediano, batidora y espátula para decorar
¿Cómo se prepara?
- Triturar las galletas y mezclarlas bien en un tazón con 90 g de mantequilla derretida para hacer la base. Coloca la mezcla sobre el molde redondo.
- Con un batidor, bate la crema.
- Aparte, bate el mascarpone, queso crema y azúcar glas; una vez que queden mezclados, agrega la crema batida.
- Vaciar la mezcla sobre la base de galleta y lo metemos a enfriar 2 horas (mínimo)
- Y ahora la parte con más sabor: agrega 75 ml de Baileys Original Irish Cream y deja que se escurra por todo el cheesecake.
- Decóralo con las avellanas caramelizadas, troceadas, pretzels o los toppings que quieras.
- Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.
Sin duda alguna el Mug Cake fue la receta que más disfrutaron hacer Carla Medina y sus cómplices, pues al darse cuenta de lo sencillo que es hacer un Mug Cake en microondas, con pequeñas porciones y con el exquisito sabor de Baileys, ¡quedaron fascinados! Descubre quién será el siguiente culpable que deleite a sus cómplices con la indulgencia de Baileys.
