¡Todos mueren por probarlos!
Sus creadores jamás imaginaron que un pequeño negocio en el Chinatown de Londres, alcanzaría tanta fama.
Desde hace un mes, un nuevo postre está cautivando a miles de personas en Reino Unido. Su nombre es Bubblewrap Waffle, un pequeño local que desde hace varios días se caracteriza por tener enormes filas de clientes, quienes esperan hasta 2 horas con un solo objetivo: probar los populares waffles burbuja.
Su preparación es similar a la de los waffles comunes. Consiste en una deliciosa masa elaborada con huevo, harina, azúcar, levadura y en algunos casos hasta chocolate. Después se expande la mezcla en una maquina caliente con orificios, para luego darles una vuelta y dejar que la magia suceda.
La masa se convierte en deliciosas ‘hojas’ de harina (tipo hot cake), pero cubiertas por decenas de burbujas que cautivan a todos con su sabor. Tras enfriarlo y darle forma de cono, estos son rellenados con helados de sabores como pistache, vainilla, plátano, nuez, fresa o galleta, así como con crema batida, trozos de fruta, semillas y aderezos dulces entre los que destaca el caramelo o chocolate liquido. Incluso, puedes armar uno personalizado con todos los ingredientes y complementos que quieras.
A continuación te presentamos un video con el paso a paso de la preparación… ¡Te va a encantar!
El lugar ha adquirido tal popularidad, que los encargados aseguran que venden diariamente hasta mil 500 bubblewraps, situación por lo que en la entrada del establecimiento puede leerse que solo está permitido uno por persona. Pese a esto, cientos se dan cita en el Barrio Chino para probar estas delicias únicas en el mundo, cuyo costo va de 5 a 8 libras esterlinas (de 115 a 184 pesos, aproximadamente).
Ahora ya lo sabes, si estás planeando viajar a Londres no puedes dejar de visitar Bubblewrap Waffle, ubicado en el número 24 de Wardour Street. Solo recuerda ir con tiempo pues la espera es larga, pero te aseguramos que bien valdrá la pena.
¿Qué te parecieron? ¿Te gustaría probarlos?
