Ya llegó la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, el cual se destaca por su compleja pero a la vez deliciosa mezcla de ingredientes dulces y salados de la temporada, además de su compleja elaboración.
Si tú también eres fan de este platillo, pero quieres probarlo con una presentación distinta, entonces debemos de contarte de uno que rompe con la «receta tradicional», ya que encontramos un chile en nogada de color rosa.
A comparación de el chile original, éste cambia la nuez de castilla por nuez de macadamia y se pigmenta con bugambilias para lograr ese inigualable color.
¿Quieres probar éste único platillo? Entonces visita el restaurante Los Danzantes.
Ubicación: Plaza Jardín Centenario 12. Col. Villa Coyoacán, Coyoacán.
