Durante 2017, una de las tendencias foodie era la comida orgánica, pero como todo cambia, ahora los platillos que verás muy presentes serán los realizados a base de plantas.
¿Alimentación a base de plantas?
Sí, así como lo oyes, ahora este estilo de vida se ha vuelto la mejor manera de mantener tu cuerpo sano.
Si te preguntas cuáles son sus beneficios, es muy sencillo, ya que gracias a los fitoquímicos y la fibra, estaremos protegidos de ciertas enfermedades, como hipertensión arterial, cáncer, dislipidemia e hiperglicemia. Por otro lado, son perfectos para mantener un estado físico saludable, ya que promueven la baja de peso sostenible.
Así que aún tienes tiempo de tener un organismo perfecto y sano en 2018.