Por segundo año consecutivo, Sabores Polanco reúne a lo mejor de la cocina nacional e internacional de la ciudad de México
Campo Marte, ubicado a sólo unas cuadras de una de las zonas restauranteras más activas del Distrito Federal, recibió a los miles de visitantes que por espacio de dos días disfrutaron del abanico de sabores, texturas y técnicas del festival gourmet Sabores Polanco.
La muestra gastronómica contó además con la presencia especial de la cocina yucateca, así como pláticas y talleres sobre nuevas tendencias en alimentos, demostraciones y catas de bebidas como vinos, tequila y mezcal.
Las opciones de cocina francesa, italiana, argentina y japonesa, por mencionar algunas, fueron de las más populares del evento, en el que los platillos mexicanos tuvieron un lugar especial, así como las cervezas nacionales e internacionales.
Además de los restaurantes participantes, muchos de ellos representados por sus chefs y cocineros principales, hubo presencia de distribuidores de insumos y productos como quesos, vinos y embutidos.
