Florida es un destino gastronómico en constante crecimiento, con opciones que van desde innovadoras experiencias culinarias hasta auténtica comida reconfortante. Si buscas lugares imperdibles para disfrutar de una gran comida en el estado del sol, aquí te presentamos cinco restaurantes que debes probar.
1. Rocca – Tampa
Ubicado en el corazón de Tampa, Rocca es un restaurante de cocina contemporánea con influencias mediterráneas y latinas. Sus platos combinan ingredientes frescos con técnicas innovadoras, destacando el pulpo a la parrilla, el risotto de langosta y una excelente selección de vinos.
2. Domu – Orlando
Si eres amante del ramen, Domu es una parada obligatoria en Orlando. Este restaurante ha ganado reconocimiento por sus caldos intensos y fideos hechos a mano. Su famoso “Richie Rich” ramen y las alitas de pollo con salsa kimchi son imperdibles. Además, su ambiente moderno y acogedor lo convierte en un lugar ideal para disfrutar con amigos.
3. Food Glorious Food – Tallahassee
Este icónico restaurante de Tallahassee es famoso por su variado menú que combina platos clásicos con un toque gourmet. Desde desayunos contundentes hasta cenas sofisticadas, Food Glorious Food destaca por su pastel de zanahoria casero y su innovadora carta de cócteles.
4. Meliora – Sarasota
Meliora ofrece una experiencia gastronómica única con un menú de degustación que cambia según la temporada. Su enfoque en ingredientes locales y técnicas sofisticadas hace que cada visita sea una sorpresa. Entre sus platos más aclamados están el tartar de atún y el cordero en reducción de vino tinto.
5. Smackin Lips – Madison
Para los amantes de la barbacoa, Smackin Lips en Madison es el lugar perfecto. Este restaurante es famoso por sus costillas ahumadas a fuego lento, su brisket jugoso y su salsa casera con el equilibrio perfecto entre dulce y picante. Un lugar ideal para disfrutar de auténtica comida sureña.
Si buscas sabores únicos en Florida, estos cinco restaurantes te garantizan una experiencia inolvidable. ¡Descúbrelos y prepárate para deleitar tu paladar!
