Las manzanas son de nuestras favoritas por su versatilidad y beneficios. Además de ser una de las frutas más comunes por su facilidad para encontrarlas durante todo el año, y la nobleza de su sabor que hace que le gusten a la mayoría de las personas, las manzanas son una rica fuente de fibra. Se considera que cada pieza tiene alrededor de 5 gramos de esta sustancia, la cual ayuda a regular el proceso digestivo.
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El 80% de su composición es agua y gracias a su aporte de potasio puede ayudar a reducir la acumulación de líquidos y prevenir calambres musculares.
Y eso no es todo, la manzana también tiene antioxidantes que, de acuerdo con investigaciones del Journal of Alzheimer’s Disease, ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer y el Alzheimer.
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Además, la pectina de las manzanas puede fortalecer el sistema inmunológico, regular los niveles del colesterol, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la memoria y hasta sirve para calmar los nervios. Todos estos beneficios en la palma de tu mano. Es por eso que los médicos recomiendan comer una manzana diaria.
Para que le des un poco de variedad de vez en cuando a tu dieta, aquí te enseñamos a preparar tres deliciosos postres con manzana que serán perfectos para que tu cheat day de la semana siga aportando beneficios a tu cuerpo.
1. Manzana con chamoy
Necesitas:
–1 kg de manzanas
-1 kg de chamoy o chile en polvo
-450 ml de pulpa de tamarindo
-1 cucharada de azúcar
-Palitos de madera
Prepáralo así:
1.- Mezcla el chamoy en polvo con la pulpa de tamarindo y el azúcar. Refrigera la mezcla durante toda la noche.
2.- Agarra una porción de mezcla y forma una bolita. Colócala entre bolsas de plástico y aplana con un rodillo.
3.- Coloca un palito de madera en el centro de la manzana y rodéala con la mezcla que aplanaste hasta que se cubra toda la manzana.
4.- Espolvorea un poco de chile en polvo para decorar, refrigera por un par de horas y ¡listo!
2. Paletas de manzana con chocolate
Necesitas:
–1 kg de manzanas
-300 g de chispas de chocolate
-300 g de nuez
-Coco rallado
-Un litro de chocolate para derretir
-Palitos de madera
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Prepáralo así:
1.- Parte las manzanas en rodajas de 1-2 centímetros de espesor y clava un palito de madera en el centro de la base. Procura que las manzanas estén frías.
2.- Derrite el chocolate
3.- Sumerge la mitad de la rodaja de manzana en el chocolate caliente y agrega las chispas de chocolate o el coco rallado.
4.- ¡Listo!
3. Manzana con galleta Oreo
Necesitas:
–1 kg de manzanas
-1 paquete mediano de galletas Oreo
-1 litro y medio de chocolate para derretir
-Palitos de madera
Prepáralo así:
1.- Refrigera las manzanas, previamente lavadas, por un par de horas. Sácalas y clava un palito de madera en el centro.
2.- Mete las galletas Oreo en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo. Este paso también lo puedes hacer rompiendo las galletas con la mano para tener trozos más grandes.
3.- Pon a derretir el chocolate.
4.- Baña la manzana con el chocolate y antes de que se seque agrega los pedazos de galleta.
5.- ¡Listo!
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Para que comiences a incluir esta deliciosa y benéfica fruta a tu dieta diaria, nosotros y Manzanas Washington te regalamos un kit especial con un frutero, termo, botella, libreta y por supuesto manzanas para que prepares tu postre. Para ganar sólo tienes que compartir esta nota en tu perfil de Facebook y mandar el screenshot a [email protected] mencionando dos beneficios de las manzanas. Los primeros serán los ganadores.
El concurso es válido para residentes de la CDMX y área metropolitana, y estará abierto hasta el 21 de abril a las 8:00 pm. ¡Suerte!
