Por fin llegó una de nuestras épocas favoritas del año. Diciembre nos ha alcanzado con todo el espíritu navideño para apapacharnos en este cierre del 2020 que parecía interminable. Sin duda un año que marcará la historia de nuestro siglo.
Aunque sabemos que, por la situación, las celebraciones de esta Navidad serán muy diferentes, no queremos que te pierdas ni por un momento del espíritu festivo, por eso compartimos contigo 5 postres con Nutella que son súper fáciles de hacer en casa y además muy ad hoc con la temporada. Así podrás consentirte a ti y a tus seres queridos con un abrazo al corazón que vendrá desde el primer bocado.
1. Mousse
En muchas partes de México, algunos días de diciembre siguen siendo calurosos por las tardes, así que para refrescarte, ¿qué tal una bebida fría con Nutella? Necesitas 500ml de crema de leche o crema para batir y 290g de Nutella. Bate la crema hasta que se levante y tenga una textura firme. Agrega la Nutella a temperatura ambiente y mezcla con movimientos envolventes hasta que se integren por completo. Llena tu vaso y decora como más te guste. Refrigera por 3 horas y ¡listo!
2. Brownie
El postre clásico para las fiestas navideñas. Necesitas 300g de Nutella, 2 huevos medianos y 65g de harina de trigo. Mezcla la Nutella y el huevo hasta que se integren bien los ingredientes. Añade la harina de trigo y bate hasta que sea una mezcla homogénea. Engrasa una charola o molde para cupcakes y reparte la masa en pequeñas porciones sin llegar al borde. Mete al horno precalentado a 180ºC de 10-15 min. Saca del molde, decora con un poco de azúcar glas y ¡listo!
3. Natilla
Para este delicioso postre necesitas 65g de Nutella, ½ litro de leche entera, 75g de azúcar y dos cucharada de Maizena. Disuelve la Maizena y el azúcar con un tercio de la leche hasta que no quede ningún grumo. Vierte la Nutella en el resto de la leche y ponla a fuego bajo hasta que comience a hervir y la crema de avellana se disuelva. Sin quitar del fuego, junta ambas mezclas de leche y bate hasta que quede una crema un poco espesa.
Reparte en los recipientes para servir y deja que se enfríen un poco para empezar a decorar. Si quieres algo más sofisticado puedes optar por la versión de natillas con caramelo de chocolate.
4. Waffles
El desayuno perfecto para empezar el día viene acompañado de unos waffles decorados con Nutella y blueberries. Si tú misma vas a preparar la masa para los waffles, te recomendamos agregarle un poquito de canela para darle un toque único al mezclarse con la crema de avellana. Incluso puedes complementarlo con una bola de helado de vainilla encima.
Éstos son tan sólo algunos ejemplos de todos los deliciosos postres que puedes preparar con este rico ingrediente que queda perfecto como complemento hasta en las recetas más tradicionales como el camote, o los más sencillos, pero deliciosos, como el cornetto. ¿Lo has probado?
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