Todos conocemos el clásico Gin & Tonic, una bebida sin complicaciones, pero deliciosa. Esta vez, te presentamos cinco recetas originales, con ingredientes fáciles de conseguir, para que disfrutes con tu gin favorito. ¡Ideales para estos días en casa!
- Sandía Gin & Tonic: ¡Súper refrescante, perfecto para el calor primaveral!
Ingredientes:
- 1 limón pequeño
- 30ml de ginebra
- 5 cubos medianos de sandía
- Agua tónica al gusto
Preparación:
- Exprime el jugo del limón en un vaso y agrega también unas rodajas.
- Agrega suficiente hielo y la sandía en cubitos.
- Sirve la ginebra y el agua tónica. Revuelve por un minuto para infusionar la bebida y que se enfríe.
- Decora con más rodajas de limón y menta al gusto.
2. Piña asada gin: ¡Una receta única que no puedes dejar de probar!
Ingredientes:
- 2 rodajas de piña, frescas o en almíbar
- 50ml de ginebra
- 50ml de jugo de piña
- Agua tónica (para completar)
- 1 limón (opcional)
Preparación:
- Asa cinco minutos por lado, hasta que estén ligeramente doradas y caramelizadas.
- Corta una de las ruedas en gajos y agrégalas en un shaker o en un recipiente para mezclar. Agrega la ginebra, el jugo de piña y hielo. Shakea por dos minutos.
- Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
- Completa con el agua tónica y decora con menta o un poco más de piña.
Si te sabe muy dulce, puedes agregarle limón al gusto. ¡Puedes no asar la piña y sabe igual de rico!
3. Gin & Tonic con menta y moras azules: El clásico, con un toque diferente…
Ingredientes:
- 1 puño de moras azules, frescas o congeladas
- Gotas de limón
- 2 hojas de menta
- 50ml de ginebra
- 120ml de agua tónica
Preparación:
- Machaca suavemente las moras en un vaso.
- Agrega el hielo, la ginebra, el agua tónica y el jugo de limón. Revuelve hasta enfriar y que se infusione el jugo del limón.
- Decora con las hojas de menta y agrega un poco de moras enteras.
4. Naranja-canela: La exquisita mezcla de cítricos y especias le dan un toque especial al gin.
Ingredientes:
- 50ml de ginebra
- 125ml de agua tónica
- Rodajas de naranja fresca (con cáscara, para decorar)
- Nuez moscada en polvo
- 1 ramita de canela (completa, no en polvo)
Preparación:
- En un vaso, sirve suficiente hielo y agrega la ginebra y el agua tónica.
- Agrega las rodajas de naranja.
- Revuelve y completa con una pizca de nuez moscada y la canela. No funciona si es canela molida.
Puedes usar un gin especiado para darle un sabor más concentrado.
5. Cilantro, chile y limón: ¡Es mucho, muchísimo mejor de lo que te imaginas!
Ingredientes:
- 1 chilito rojo o jalapeño, natural
- Jugo de medio limón
- 50ml de ginebra
- 125ml de agua tónica, o al gusto
- Cilantro (para decorar)
Preparación:
- Corta el chilito en julianas y remueve las semillas.
- Agrega el chile en un vaso y muele despacio. Agrega hielo, el jugo de limón y la ginebra.
- Completa con el agua tónica y revuelve suavemente hasta que se enfríe.
- Decora con unas hojitas de cilantro.
¿Cuál se te antojó más?
Y recuerda, ¡todo con medida!
