Un platillo internacional y favorito en prácticamente cualquier lugar del mundo. Una cosa tan simple entre panes que puedes encontrar en peculiares carritos en cada esquina de la ciudad o en restaurantes. Recién hechos, calientitos, listos para comer y untarles un poco de mostaza, ketchup o mayonesa. Pero, fuera de las calles, ¿dónde más podrías comerlos?
El secreto recae en varios elementos: el tipo de salchicha, el pan y los toppings. Y no puede faltar el complemento estrella: las papas a la francesa, aros de cebolla o chips de camote. Es un platillo que a todos gusta y que muchos desearían encontrar más y más en los menús. Las opciones más gourmet las puedes encontrar en los siguientes lugares.
Así que si eres fanático, ¡toma nota de estos 5 lugares!
El Merendero
Inspirado en el clásico diner estadounidense, lugar que por ser el punto de encuentro favorito entre los adolescentes de la década de los 50 se convirtiera en todo un icono de la cultura de aquella época, fusiona este concepto con motivos vintage mexicanos que con orgullo lo definen como una auténtica fuente de sodas, nombre con el que se traduce y se introduce el diner a nuestro país.
Por supuesto que la pizza, los hot dogs, las papas a la francesa, los aros de cebolla, las alitas y también macarrones y ensaladas, entre otras cosas, forman parte del menú que se complementa con flotantes, cervezas, sodas italianas y malteadas. ¡Todo es delicioso!
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¿Dónde?
Av. Tamaulipas 228, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc
El Galán
El secreto de este lugar es su salsa especial, la cual acompaña prácticamente todos los platillos; está hecha a base de tocino picado, cebolla, jitomate, chile jalapeño, catsup, mostaza, mayonesa y queso amarillo, todo mezclado y asado en la plancha.
El menú se compone básicamente de 3 bloques: hot dogs, hamburguesas, gitanas (tacos de costra de queso), prácticamente todos bañados de salsa especial, acompañados de varios ingredientes para generar las distintas propuestas en los platillos.
Lo tradicional es acompañar tu galán de una chaparrita, y de postre un gansito congelado. ¡Yum!
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¿Dónde?
Administración de Empresas 8, Lomas Anáhuac, Naucalpan de Juárez, Méx.
Le Jochó
Una verdadera obra de arte. Este lugar reúne los mejores ingredientes del mundo, donde crean un amplia gama de sabores usando un platillo informal, honesto y callejero aclamado internacionalmente para de una manera accesible y práctica crear una experiencia gourmet deliciosa para el paladar.
Te recomendamos pedir el combo de Hot Dog Bacon Bacon con papas a la francesa y agua del día. ¡Amarás! Cuentan con varias sucursales, busca la más cercana.
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¿Dónde?
Lomas de Santa Fe, Contadero, Álvaro Obregón
Sliders
Si te encantan los hot dogs y nos has probado los de Sliders, es momento de hacerlo. Sirven cuatro estilos distintos, que van desde el original, el Texas con chili, el Don Felipe con tocino o el Slidder con salsa BBQ y queso. Tú decides cuál se te antoja más. No te defraudarán.
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¿Dónde?
Virgilio 25, Polanco III sección, Miguel Hidalgo
Soul
Famosos por su hamburguesa con fondue, Soul tiene una gran variedad de hot dogs. Desde los clásicos americanos con jalapeños o cebollas toreadas, hasta las salchichas alemanas con queso danés y tocino frito. Todos son garantía.
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¿Dónde?
Tabasco 101, Col. Roma
¡Corre a probar los mejores!
