La entrega de los Premios Oscar 2021 pinta para ofrecernos innumerables emociones. Si quieres disfrutar de una de las premiaciones de cine más importantes del mundo, qué mejor que hacerlo acompañado de una deliciosa botana para degustar durante el evento; si no puedes decidirte entre dulce o salado te dejamos algunas deliciosas opciones que puedes preparar fácilmente.

Aros de cebolla crujientes

Nada como un delicioso snack para pasar un buen rato. Acompaña esta tarde de premios con estos aros de cebolla crujientes. ¡A disfrutar!

Ingredientes

• 2 cebollas cortadas en rebanadas gruesas
• 1 taza de harina para el rebozado
• ½ taza de cerveza oscura
• 2 huevos
• 2 tazas de harina
• 3 tazas de panko
• 1 litro de aceite

Preparación

1. Mezcla la taza de harina, cerveza y huevo con sal y pimienta al gusto para hacer el rebozado y reserva.
2. Deja los aros de cebolla remojando en agua fría.
3. Precalienta el aceite en una cacerola honda a fuego medio.
4. Escurre los aros de cebolla y pasa por harina, luego por el rebozado, escurre el exceso y empaniza con el panko.
5. Fríe los aros de cebolla hasta que adquieran color dorado y escurre sobre papel absorbente.
6. Sirve acompañados de cerveza.

Nachos campechanos

Sirve acompañado de guacamole, pico de gallo y más salsa roja mexicana. Los mejores nachos con carne que probarás. ¡Éxito total!

Ingredientes

• 2 tazas de nachos
• 200 g de chorizo picado
• 2 tazas de chicharrón troceado
• 1 aguacate en cubos
• 1 taza de queso cheddar derretido
• 1 lata de rebanadas de jalapeño encurtido
• 300 g de bistec en cubos
• 4 cucharadas de aceite

Preparación

1. En una sartén a fuego alto asa el chorizo y el bistec hasta que doren.
2. Coloca los nachos en un refractario y baña con el queso; agrega la mezcla de carnes y termina con el aguacate, el chicharrón y el jalapeño.

Salchichas mini con capeado de cerveza

Si lo tuyo son las salchichas, este snack te va a encantar:

Ingredientes

• ¾ de taza de cerveza
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 1 paquete de salchichas mini
• 1 litro de aceite

Preparación

1. Calienta el aceite en una olla honda a fuego medio sin dejar que llegue a salir humo.
2. Mezcla con ayuda de un globo la cerveza, sal, polvo para hornear, harina y el huevo hasta que consigas una mezcla homogénea.
3. Pasa las salchichas por la mezcla y fríe; escurre el exceso de grasa en papel absorbente y sirve acompañadas del aderezo de tu preferencia.

Palomitas de miel maple con tocino

Si eres de los que les gusta experimentar nuevos sabores, te recomendamos conocer la deliciosas palomitas de miel maple con tocino, la combinación de dulce y salado más increíble que encontrarás; compártelas con quien más quieras, se convertirá en su snack favorito a partir de este momento.

Ingredientes

• 8 tazas de palomitas naturales
• 3/4 de taza de azúcar mascabado
• 6 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de miel maple
• 1/2 cucharadita de extracto de maple
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de tocino dorado y picado finamente
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

1. Precalienta tu horno a 160 ºC. En una sartén coloca el azúcar, mantequilla, miel y extracto de maple.
2. Calienta hasta que empiece a burbujear; deja hervir por aproximadamente cuatro minutos.
3. Retira del fuego y añade el bicarbonato de sodio. Agrega el tocino y vacía la mezcla sobre las palomitas.
4. Incorpora de manera envolvente y con cuidado hasta que las palomitas se cubran por completo de la mezcla de miel. En una charola con papel encerado coloca las palomitas y espolvorea con la sal. Hornea de 10 a 15 minutos, retira y deja enfriar por lo menos cinco minutos.

Minibanderillas

Consiente a todos aquellos con los que te rodeas con estas minibanderillas, el snack perfecto para todas las edades que combina con todo, no te quedes con el antojo y pon manos a la obra; son súper fáciles de preparar y lo mejor de todo es que no te llevará mucho tiempo hacerlas.

Ingredientes

• 1 paquete de salchichas cocteleras
• 1  1/2 tazas de harina
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 30 brochetas medianas de madera
• Aceite vegetal, el necesario
• 1 taza de catsup

Preparación

1. Pasa las salchichas por papel secante. Reserva.
2. Mezcla la harina con el huevo y la leche. Bate hasta que la mezcla se integre y se encuentre uniforme.
3. Pon una brocheta a cada salchicha y sumérgelas en la pasta.
4. Fríelas y escurre en papel secante. Sirve con la catsup.

Tips para servir tus snacks y dips

• Procura servir los dips en tazones pequeños y separados. Así evitarás desperdicios o que se mezclen con otros sabores.
• Como los alimentos se remojan directamente en el dip, no necesitas poner cucharas. En lugar de eso, deja cerca palitos de pan, nachos o papas.
• No olvides colocar servilletas cerca de los snacks, así evitarás moronas y manchas en tus muebles.
• Puedes crear una charola de dip colocando un tazón pequeño en medio de un plato grande, y colocando alrededor tus snacks favoritos.

¡Disfruta de un snack delicioso!