La primavera se avecina y para combatir el calor amamos las bebidas preparadas con fruta. Por esta razón decidimos buscar algunas recetas fáciles y deliciosas para refrescarnos en estas altas temperaturas.
¿Listo? ¡Toma nota!
Coctel de toronja con sandía
Para preparar este delicioso coctel te sugerimos usar tequila blanco, ya que el añejo es recomendable tomarlo derecho por los aromas que contiene. El tequila es un destilado mexicano que tiene denominación de origen y se produce en Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Tamaulipas y Nayarit.
Para este Coctel de Toronja con Sandía te recomendamos usar concentrado natural de toronja, ya que éste le dará un sabor más intenso a esta bebida fácil de preparar. Disfruta de una tarde de amigos con este rico coctel.
Ingredientes:
- 1 limón amarillo en rodajas para escarchar
- 2 cucharadas de azúcar refinada para escarchar
- 1 taza de sandía
- 1/4 de taza de jugo de limón amarillo
- Suficiente hielo
- 3 onzas de tequila
- 2 rodajas de limón amarillo
- Suficiente refresco de toronja
- 2 rebanadas de sandía para decorar
Preparación:
- Escarcha los vasos pasando por rodajas de limón amarillo y el azúcar. Reserva
- Licua la sandía con el jugo de limón amarillo y cuela para obtener una mezcla tersa
- En los vasos coloca hielos y agrega el concentrado de toronja y el tequila. Mezcla. Añade una rodaja de limón amarillo y el jugo de sandía. Rellena con el refresco de toronja y decora con una rebanada de sandía
Spritzer de toronja rosada, romero y limón
Este espumante o Spritzer es perfecto para un encuentro primaveral entre amigas, pues es una bebida ultra femenina. La combinación de sabores de la toronja rosada (puedes usar la toronja o pomelo amarillo, pero el color no será el mismo), el romero y el jugo de limón da como resultado un trago sumamente refrescante.
Sólo tienes que preparar un sirope simple y si quieres también puedes infundir con ramas de romero para asentar el gusto herbal. Combina con los zumos frescos de la toronja y el limón. Agrega vodka y agua con gas.
Ingredientes:
- 1 Taza de Agua
- 1 Taza de azúcar blanca
- 2 Tazas de jugo de toronja recién exprimido
- 1/4 Taza de jugo de limón
- 1 Taza de vodka
- Rebanadas de limón
- Rebanadas de toronja
- 2 cdas de hojas de romero o tomillo
- 1 Litro de agua con gas
Preparación:
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Lleva a fuego el agua con el azúcar removiendo de vez en cuando hasta que esta última se disuelva. Aproximadamente 5 minutos. Enfría bien
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En una jarra grande coloca abundante hielo. Incorpora el sirope de azúcar, seguido del jugo de naranja, el de toronja, el de limón y el agua con gas
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Sirve y decora con las ruedas de limón y la menta fresca
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Sirve bien frío
Mira el video:
Margarita de toronja con coco
Para esta Margarita de Toronja con Coco te proponemos un «margarita mix» muy refrescante; tiene agua de coco, licor de naranja y un toque de limón. Prepara esta rica margarita con familiares y amigos en tu próxima reunión.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de crema de coco para escarchar
- 2 cucharadas de coco frappé para escarchar
- 3 onzas de tequila
- 1 1/2 onzas de licor de naranja
- 1 1/2 onzas de jugo de limón
- 1 1/2 onzas de agua de coco
- 3 onzas de jugo de toronja concentrado
- Suficiente hielo
- Suficiente cáscaras de limón
- Suficiente toronja en rodajas
Preparación:
- Escarcha las copas coctel pasando por la crema de coco y el coco frappé. Reserva
- En una coctelera con hielos agrega el tequila, el licor de naranja, el jugo de limón, el agua de coco y el concentrado de toronja. Cierra y agita vigorosamente hasta que la preparación se enfríe
- Vierte en las copas escarchadas y decora con un twist de limón y una rodaja de toronja
Coctel agridulce y salado
Tradicionalmente en inglés se le conoce como salty dog y es muy popular elaborarlo con ginebra o vodka, pero aquí lo hemos hecho con tequila al más puro estilo latino.
Ingredientes:
Preparación:
En un vaso (escarchado con sal si se quiere) se vierte por cada persona que vaya a tomar este tradicional salty dog, un chorrito de agua mineral, unos cuantos hielos y entre 30 – 50 ml de tequila aproximadamente (al gusto).
Truco: También puedes utilizar ginebra o vodka para preparar el perro salado.
Se añade una pizca de sal (como 1/4 de cucharadita) y el juego del limón junto con el jugo de toronja si se desea (la bebida de perro salado original no lleva jugo de toronja, pero si lo deseas le puedes agregar un poco).
Truco: En vez de toronja puedes utilizar naranja.
Coctel de toronja con fresa
Es muy fresco gracias a la toronja y tiene un sabor muy concentrado. Esta bebida es una receta fácil y rápida, ya que únicamente tienes que mezclar todos los ingredientes.
Para este Coctel de Toronja con Fresa te recomendamos usar vaso «high ball», ya que deja que se mezclen bien los ingredientes y que la burbuja del agua mineral suba. Prepara este rico coctel hecho con vodka para tu siguiente evento.
Ingredientes:
- 1 fresa cortada en rebanadas para escarchar
- 2 cucharadas de chile en polvo para escarchar
- Suficiente hielo
- 2 fresas en rebanadas
- 4 onzas de vodka
- 1 onza de jugo de limón
- 4 onzas de concentrado de toronja
- Suficiente agua mineral
- 2 ramitas de menta para decorar
Preparación:
- Escarcha los vasos humedeciendo el borde con las fresas y pasando por chile en polvo. Reserva
- Agrega los hielos a cada vaso, fresas en rebanadas, el vodka, el jugo de limón, concentrado de toronja y mezcla bien
- Rellena con agua mineral y decora con una ramita de menta
¡Qué esperas para preparar tu bebida preferida!
